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| Il Salumificio F.lli Boroni Srl è giunto alla seconda generazione imprenditoriale e opera a Roverbella (Mantova). La recente costruzione di una nuova sede ha marcato una crescita di competitività e ha portato alla concentrazione della produzione non solo su prodotti tipicamente mantovani ma anche su prodotti innovativi, come i salumi di carne esclusivamente bovina indirizzati ai soggetti che per motivi religiosi o sanitari non possono consumare carne di maiale. Il Salumificio F.lli Boroni Srl è tra i soci fondatori del Consorzio Salame Mantovano, organismo che punta alla tutela e valorizzazione di un prodotto conosciuto in tutta Italia per la qualità dei suoi ingredienti e il sapore deciso. |
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